En esta ocasión la ciudad elegida para la segunda edición de los premios fue la ciudad de Alcázar de los Reyes Cristianos de Córdoba. En la que hubo más de 400 profesionales del sector del cerdo ibérico que se unieron para recibir estos codiciados premios.
IRTA, que es la abreviatura de Instituto de Recerca y Tecnología Agroalimentaria fue el organizador de los premios que cuentan con la coorganización de Zoetis, compañía líder en salud animal que acompaña a los premios Porc d’Or del cerdo de capa blanca e ibérico desde sus inicios. Además, este año cuentan también a nivel local con el apoyo de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Córdoba en la localidad ya mencionada se hizo entrega de un total de treinta galardones Porc d’Or Ibérico.
27 estatuillas de oro, plata y bronce han sido entregados atendiendo a tres criterios técnicos: Nacidos Vivos, Tasa de Partos y Productividad Numérica. De las 27 estatuillas 21 fueron para castilla y león siendo la comunidad autónoma ganadora frente a Extremadura que solo consiguió 6 de estas.
Los tres premios especiales: Porc d’Or Ibérico con Diamante, se lo adjudico La granja segoviana Hermanos Sanz Berzal, el premio Porc d’Or Ibérico del MAPAMA se lo llevo la Granja Arauzo y el premio Porc d’Or Ibérico a la Máxima Productividad le correspondió a Agropecuaria Baraja Ferrero con 19,73 lechones destetados por cerda y año.
Entre los asistentes se encontraban: el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez; la alcaldesa de la ciudad de Córdoba, Isabel Ambrosio; el secretario general de Agricultura y Alimentación del MAPAMA, Carlos Cabanas; el presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), Francisco Javier Morato; el director general del Instituto de Recerca i Tecnología Agroalimentaria (IRTA), Josep María Monfort; y el director de la Unidad de Porcino y Avicultura de Zoetis España, Pedro Martín.
Esperemos que en los próximos premios haya más comunidades nominadas y granjas de más partes de España lo cual querrá decir que vamos aumentando el producto estrella de este nuestro país.
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