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Ítaca, el sistema que vigila la calidad del cerdo ibérico

Un programa informático que controla el cerdo ibérico desde su nacimiento para garantizar el jamón ibérico como producto. Ítaca, nombre de la herramienta informática que señala la calidad del jamón ibérico, al que controla desde cuando el cerdo es un lechón hasta el punto de venta, pasando por su engorde, para dar toda la seguridad Leer másÍtaca, el sistema que vigila la calidad del cerdo ibérico[…]

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De una vez por todas, ¿se puede o no se puede comer jamón serrano en el embarazo?

La ciencia no se pone de acuerdo con lo que prohibir a las embarazadas: esta es la guía definitiva para saber si debe privarse de alimentos como el jamón o el pescado crudo. ¿Te quedaste embarazada? «Pues ya no puedes comer jamón». Es lo primero que te dicen. El consejo no tarda en aparecer por Leer másDe una vez por todas, ¿se puede o no se puede comer jamón serrano en el embarazo?[…]

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