La Guardia Civil tras la pista del jamón…
Una inspección en una nave donde se almacenaban jamones, ha dado la voz de alarma. Esta inspección fue realizada por la Consejería de Sanidad de la Junta de Extremadura la cual lo puso en conocimiento de la fiscalía de Badajoz que de inmediato avisó a la autoridad competente.
A partir de ahí la Guardia Civil tras meses de investigación, ha conseguido seguir el rastro por diversas localidades extremeñas, además se ha desplegado una colaboración con otros agentes de varias comunidades autónomas para atrapar hasta el último responsable de esta trama. La nave que ha desatado esta trama se encontraba en Higuera la Real un municipio de la localidad pacense.
En Alzira (Valencia) ha sido clausurada una empresa que re-envasaba los productos caducados para así vendérselo a los pequeños comercios de la zona. Estos supermercados vendían el jamón serrano lonchado a un módico precio de 4,99€ el kilo, un precio que suele oscilar entre los 13€ y los 20€. Un precio algo más que sospechoso a la vista de un profesional del jamón pero una ganga a la vista de una persona con la economía justa para llegar a fin de mes.
La Generalitat de Valenciana, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha paralizado casi 100 toneladas de productos cárnicos, en su mayoría jamón y lomo, que habían sido almacenados en dos naves de Alzira por una empresa sobre la que se ha decretado el cese inmediato de la actividad.
Desde cortadorprofesional.com damos las gracias a las autoridades competentes para así poder limpiar el sector de estas infames personas que no les importa nada salvo el dinero obtenido, sin importarles el daño que pueden acarrear a miles de personas como pueden ser embarazadas niños o personas mayores.
Noticia enviada por un cortador de jamón profesional.
Gracias a todos por seguirnos.